AUTENTICI PIATTI TOSCANI
Proponiamo gli Autentici Piatti Toscani dei nostri genitori e dei nostri nonni, utilizzando i prodotti della nostra azienda agricola, così come quelli delle fattorie vicine.
Tutto è fatto a mano, compresa tutta la pasta, il pane e i dolci.

LA FRESCHEZZA DALL’ORTO ALLA TAVOLA
Il nostro ristorante è dalla fattoria alla tavola, il che significa che i nostri ingredienti sono prodotti localmente e stagionalmente freschi. Erbe fresche, verdura e frutta vengono utilizzate dal nostro orto biologico. Ti garantiamo sapori di produzione propria che sono fedeli alla stagione.

MANGIAMO INSIEME…  STAGIONE PER STAGIONE
Al Podere Spedalone i piatti e il menù del giorno vengono selezionati in base alla disponibilità dei prodotti del giorno e della stagione.
Serviamo i nostri pasti nello stesso modo in cui mangiavano i nostri genitori e nonni, a un tavolo comune con una vista spettacolare sulla Val D’Orcia.

CORSI DI CUCINA
Sono disponibili corsi di cucina e pasti speciali.

Si prega di informarsi.
ESIGENZE ALIMENTARI SPECIALI
Siamo in grado di soddisfare le vostre esigenze dietetiche speciali. Fatecelo sapere in anticipo.